Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach.
Specjalizuje się w pomocy z kompulsywnym objadaniem, emocjonalnym jedzeniem, podjadaniem, nadmiernym jedzeniu słodyczy oraz trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Pomaga również w zaburzeniach gospodarki węglowodanowej (insulinooporność, cukrzyca), zaburzeniach hormonalnych (niedoczynność, nadczynność tarczycy, Hashimoto, endometrioza, PCOS) oraz innych chorobach metabolicznych (otyłość, nadciśnienie tętnicze, choroby serca i krążenia).
Pani dietetyk oferuje przygotowanie indywidualnych planów żywieniowych z dostępem do aplikacji. Plan żywieniowy ma za zadanie edukację jak komponować posiłki, tak żeby były sycące i odpowiednie w danej jednostce chorobowej.
Panią Ewelinę cechuje indywidualne podejście, profesjonalizm, empatia, wsparcie w zmianie oraz umiejętność motywowania podopiecznych.